Curry de poulet et crevette

Publié le 18 Mars 2013

Ingrédients pour 4 personnes:

400 g de tomates coupé en morceau
3 cuillère a soupe de poudre de curry
1 oignon émincé
1 morceau de gingembre haché
2 gousse d'ail haché
500 g de poulet coupé en morceau
200 g de crevettes
une branche de feuille de curry (karipoulé)
5 branches de coriandre haché
2 piment rouge coupé en 2
sel et poivre

Préparation:

Dans une cocotte cuire les morceau de poulet de tout les coté et réservé. Faire ensuite revenir les crevettes dés qu'ils se colore retirer du feu et réservé...

Pour la suite de la recette : rendez-vous sur notre nouveau blog : CuizineMaurice.com

Curry de poulet et crevette