Publié le 26 Février 2013

Ingrédients pour 4 personnes: 300 g d'agneau coupé en morceau 50 g de lentilles noire 50 g de lentilles rouges (lentilles corail) 50 g de dhall (pois cassés) 50 g de blé concassé 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe d'ail et gingembre écrasé 1 cuillère...

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Rédigé par Dada

Publié dans #Entree, #agneau, #lentille, #épices

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Publié le 24 Février 2013

Ingrédients: 300g de maïs en poudre 1 tasse de sucre 2 cuillère à soupe de raisins secs 1/2 cuillère à café cardamones en poudre 500 ml de lait 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille Poudre de coco Préparation: Rincer le maïs, égoutter. Dans une casserole,...

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Rédigé par Dada

Publié dans #maïs, #lait, #coco, #dessert

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Publié le 22 Février 2013

Ingrédients pour 4 personnes: 300 g d'agneau en morceau 280 g de jacques en morceau 200 g de tomates concassé 1 oignon émincé 2 gousse d'ail écrasé 1 morceau de gingembre écrasé 3 cuillère a soupe de coriandre haché 2 cuillère a soupe de poudre curry...

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Rédigé par Dada

Publié dans #Plat, #agneau, #jacques, #curry

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Publié le 15 Février 2013

Ingrédients pour 4 personnes: 2 blancs de poulet 1 oignon 2 bananes 1 yaourt 2 c. à soupe de curry en poudre 2 c. à soupe d’huile 2 grands verres d'eau 1/2 citron sel, poivre Préparation: Coupez le poulet en lanières. Épluchez l'oignon. Faites chauffer...

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Rédigé par Dada

Publié dans #Plat, #poulet, #banane, #curry

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Publié le 9 Février 2013

Ingrédients: 115g de farine gluant 300g de patates douces 3-4 cuillère à soupe de sucre (selon goût) Graines de sésame Préparation: Peler et cuire les patates douces pendant 30 minutes. Ensuite, écrasez les patates douces et ajouter le sucre et la farine...

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Rédigé par Dada

Publié dans #Dessert, #zinzi, #Sesame, #Patates douces, #gato

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Publié le 6 Février 2013

Ingrédients: 300 g de poulpe séché 3 tomates coupé en cubes 1 oignon émincé 1 gousse d'ail haché 1 morceau de gingembre haché persil haché du thym Préparation: Faire tremper le poulpe séché pendant au moins 4 heures, de préférence pendant la nuit dans...

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Rédigé par Dada

Publié dans #Plat, #poulpe, #Ail

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Publié le 4 Février 2013

Pour faire les gato pima suivre le lien en dessous du post Pour le reste il vous faut : du fromage kraft râpé du beurre une baguette Beurrez le pain, mettre le fromage râpé ensuite les gato pima chaud et recouvrir de fromage râpé. C'est prêt. Du pain...

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Rédigé par Dada

Publié dans #Snack, #piment

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