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Tarte au coco
Publié le 3 Octobre 2013
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte sablée
- 3 œufs
- 500 ml de lait de coco
- 200g de noix de coco en poudre
- 75g de sucre
- 3cl de rhum
Préparation
Faire tiédir le lait de coco et mélanger avec le sucre.
Ajouter un à un les œufs, puis la poudre de noix de coco.
Parfumer avec le rhum.
Étaler la pâte dans un moule à tarte et verser la préparation dessus.
Cuire à 180°C pendant 60 minutes.
Tarte au coco