tamarin

Ingrédients: 6 cuillères a soupe de compote de tamarin 4 cuillère a soupe de sucre 1 litre d'eau 4 à 6 moules à sorbet Préparation: Mettre l'eau dans un broc (pichet) ajouter le sucre et la compote et bien mélanger pour avoir un sirop. Gouter et rajouter...

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Ingrédients: 400 g de pâte de tamarin sans graine 350 g de sucre roux (ou plus selon gout) 640 ml d'eau Préparation: Dans une casserole mettre la pâte de tamarin et 400 ml d'eau et laisser reposer pendant 1 heure. Ensuite mettre a cuire a feu doux et...

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