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Publié le 14 Octobre 2013

Ingrédients pour 4 personnes: 850 g de cerf coupé en morceau 30 cl de vin rouge 250 g tomates coupé en morceau 1 oignon émincé 4 gousse d'ail haché 1 morceau de gingembre haché 3 bâtons de cannelle 8 clous de girofle 4 piment rouge sec 4 brin de persil...

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Rédigé par Dada

Publié dans #salmi, #cerf, #Plat, #civet

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