feuilles de curry

Ingrédients pour 4 personnes: 450 g d'agneau coupé en morceau 3 cuillère a soupe de poudre de curry 1 oignon émincé 2 gousse d'ail écrasé 1 petit morceau de gingembre écrasé 200 g de tomates concassé 1 aubergine coupé en gros cube cube 4 pomme de terre...

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Ingredients (pour 4 personnes): 1kg de pomme de terre 1 oignon piment séché feuille de curry (cari poulé) sel Préparation: Lavez et épluchez les pomme de terre. Faites les bouillir dans une casserole ou dans une cocotte-minute pendant environ 20 minutes....

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