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Publié le 6 Juillet 2013

Ingrédients: 40 g de cacao amer 80 g de sucre blond 2 g d’agar-agar (1 sachet) 850 mL de lait Préparation: Dans un bol, mélangez le cacao, le sucre et l’agar-agar. Versez un peu de lait froid et mélangez bien au fouet. Dans une casserole, faites chauffer...

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Rédigé par Dada

Publié dans #agar agar, #lamousse, #chocolat, #cacao, #mousse

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