Salmi poulet

Publié le 31 Mars 2013

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 800 g de poulet coupé en morceau
  • 30 cl de vin rouge
  • 4 tomates coupé en morceau
  • 1 oignon émincé
  • 4 gousse d'ail haché
  • 1 morceau de gingembre haché
  • 2 bâton de cannelle
  • 6 clou de girofle
  • 4 piment rouge sec
  • 4 brin de persil haché
  • 2 branche de thym
  • 4 brin de coriandre haché
  • sel et poivre

Préparation:

Dans une grande marmite faire revenir dans un peu d'huile a feu moyen l'oignon, l'ail et le gingembre. Une fois que l'ail commence a se colorer mettre les morceaux de poulet et faire revenir, ajouter ensuite les tomates.

Pour la suite de la recette : rendez-vous sur notre nouveau blog : CuizineMaurice.com

Salmi poulet

Salmi poulet

Rédigé par Dada et Shasha

Publié dans #Plat, #poulet, #salmi, #vin rouge, #cannelle

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lovena 11/07/2014 18:31

Pour 5 personne

Dveau 25/06/2013 19:08

Un délice!!!

Bounty 10/05/2013 23:30

Miam miam miam !!!!
C'est pas bien de me donner autant envie lol! Attention un jour je vais sonner a ta porte :D
Gros bisous la belle
Bounty

Dada 11/05/2013 12:19

Hihihi tu es la bienvenue ma belle :-) bises a toi aussi