Kalia de poulet

Publié le 15 Janvier 2013

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 4 Cuisses de poulet

  • 2 cuillères a soupe de menthe haché

  • 2 cuillères a soupe de coriandre haché

  • 2 oignons émincé

  • 3 grosses pomme de terre

  • 45 g d’épices pour Kalia Mayil ou autre marque (l’épice se compose de cumin, ail, gingembre, cannelle, girofle, poivre, anis étoilé, cardamone, muscade, curcuma)

  • 2 pot de yaourt nature

  • 2 piments vert

  • sel

Préparation:

Mélangez l'épice pour kalia avec le yaourt, la coriandre, la menthe, les piments coupé en 2 et le sel pour faire une marinade. Mettre les cuisses de poulet a mariner pendant une heure au frigo.

Pour la suite de la recette : rendez-vous sur notre nouveau blog : CuizineMaurice.com

Kalia de poulet
Kalia de poulet

Kalia de poulet

Rédigé par Dada

Publié dans #kalia, #yaourt, #riz, #plat

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

étrayen-ranganayaguy alvin-yogeshwaran 07/04/2014 09:38

Vanakkam, je fais mon kaila aujourd'hui, il cuit justement en ce moment ça sent divinement bon! Nandri (merci) pour la recette.

Dada 09/04/2014 09:14

Je vous en prie :-)

Anonyme 14/03/2014 05:18

Je veux dire avec moins d'huile.

Dada 05/04/2014 00:02

Oui bien-sure vous pouvez adapter la quantité d'huile selon votre gout ;-)

Anonyme 14/03/2014 05:17

Il y a trop d'huile dans la marmite!!! Peut-on preparer le kalia avec d'huile???

Myemayou 03/03/2013 10:03

Un bon petit plat pour un Dimanche, Miam!!!Miam!!! A table!!!!!

Dada 03/03/2013 11:07

Bon app ;)