Crêpes salé satini cotomili (Crêpes salé chutney de coriandre)

Publié le 19 Janvier 2013

Ingrédients pour 8 crêpes:

  • 150 g de farine

  • 300 ml d'eau tiède

  • 1 pincée de colorant alimentaire jaune

  • 3 brin de ciboulette haché

  • Une cuillère a café d'huile

  • Sel

  • 2 tomates

  • 5 brins de cotomili (coriandre)

  • 2 petit piment vert

  • 1 petit oignon

Préparation:

Dans un grand bol mettre la farine, la ciboulette, le colorant, l'huile et le sel en ajoutant l'eau petit a petit et bien mélanger avec un fouet pour éviter les grumeaux. Laisser reposer et faire le chutney en attendant...

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Crêpes salé satini cotomili Crêpes salé satini cotomili

Crêpes salé satini cotomili

Idéal pour le gouter surtout quand il fait froid avec un bon thé chaud

Rédigé par Dada

Publié dans #Farine, #Coriandre, #Tomates, #Piment, #snack

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